La Tilapia en Zamora: Guía completa de los diversos platos y recetas que preparan
NUEVO · GASTRONOMÍA FLUVIAL La tilapia es, sin lugar a dudas, la reina de las mesas populares y turísticas del Cantón Zamora. Gracias a los cientos de vertientes y ríos caudalosos que irrigan la región, las piscigranjas locales funcionan con flujo continuo de agua pura y oxigenada de montaña, lo que elimina cualquier regusto terroso […]